泡好的酸蘿蔔放在通風、陰涼的地方密封儲存可以存放三週左右，把它放在冰箱裡面冷藏儲存的效果也是一樣的。酸蘿蔔是道非常開胃的小菜，製作它要先用鹽醃製蘿蔔十五分鐘，再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏兩天即可。
酸蘿蔔可以儲存多久我們可以將泡好的酸蘿蔔放在通風、陰涼的地方密封儲存，並且要讓酸蘿蔔保持泡在水中的狀態，這樣可以讓它儲存三週左右的時間，或者我們也可以把它放在冰箱裡冷藏儲存。
酸蘿蔔是一種開胃效果非常好的下飯小菜，製作它要先給準備好的蘿蔔去皮再將它清洗乾淨切成片狀，然後把它和適量的食鹽倒入碗中攪拌均勻並醃製十五分鐘左右。
隨後取出碗中的蘿蔔並將它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封起來，注意這裡我們要讓白醋能夠沒過所有的蘿蔔，最後把罐子放入冰箱中冷藏兩天酸蘿蔔就做好了。
