1、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分。
2、大蒜去衣洗淨瀝乾。
3、辣椒大蒜晒乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。
4、準備好醬油。
5、將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內小火加熱燒開
6、醬油燒開加少許鹽。
7、繼續加入少許糖。
8、再加入少許雞精。
9、醬油放涼後倒入辣椒大蒜罐然後蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月。
1、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分。
2、大蒜去衣洗淨瀝乾。
3、辣椒大蒜晒乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。
4、準備好醬油。
5、將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內小火加熱燒開
6、醬油燒開加少許鹽。
7、繼續加入少許糖。
8、再加入少許雞精。
9、醬油放涼後倒入辣椒大蒜罐然後蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月。