燉大魚的做法

這道“燉大魚”看著是不是很想吃呀，這個也是我老爸的拿手菜呢。。

這是半條魚哦，是凍過的，所以要先解凍

放入適量的食用油，倒入蔥，姜，八角炸鍋，再倒入鰱魚

倒入適量的醬油。

加入適量的鹽。

加入清湯燉至20分鐘。

根據個人口味我爸爸加入了事先泡好的粉絲，味道不錯的呀，在燜5分鐘最後加入適量的大蒜就可以出鍋了