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餛飩皮香蕉主料:大香蕉1根,餛飩皮若干。
輔料:雞蛋一個,植物油150克。
製作過程:
1、準備的食材。
2、香蕉切小段再切片。雞蛋液準備好。
3、用雞蛋液當成清水,潤溼餛飩皮邊邊角角,比較容易包起來。
4、包好香蕉片的餛飩。
5、放入油鍋裡中小火炸。快速翻面,以免炸糊。
6、炸至金黃色即可。
7、出鍋。放入盤裡,即可食用。
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