煮肉湯怎麼吃

煮肉湯怎麼吃共有4步。準備食材：瘦肉片、蛋清、蔥段、薑末、蕃茄、鹽、醬油、雞精、蔬菜、紫菜、金針菇、香菇、八角、香菜。以下是煮肉湯怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

食材洗淨，切好備用。

2、醃肉片

肉片中加入玉米澱粉、蛋清拌勻醃製10分鐘。

3、炒肉片

熱鍋燒油，放入蔥段、薑末、八角爆出香味，放入肉片翻炒。

4、放入食材

倒入清水、醬油、胡椒、醋燒開，放入蔬菜、紫菜、番茄、金針菇、香菇，煮熟後放入雞精、鹽拌勻即可。