梅菜扣肉邊上的小花饅頭怎麼做的

1、首先將南瓜及紫薯切塊，蒸泥，和麵團，在麵糰裡分別放入南瓜和紫薯，然後讓麵糰發酵；

2、將發酵好的紫薯麵糰分成一份65克大小滾圓，將發酵好的南瓜麵糰分成一份45克大小滾圓，將紫薯麵糰壓扁後中心放入南瓜麵糰；

3、接著將麵糰包起滾圓，將麵糰壓扁，壓扁後用刀子切成八等份；

4、把每片面團往外翻，就能呈現漂亮的花瓣狀，接著再發酵15到20分鐘。將做好的麵糰放入電飯鍋中，蒸幾分鐘即可出鍋，即可完成小花饅頭的製作。