如何做糖醋醃白菜

主料：白菜；

調料：醋、蔥、蒜、幹辣椒、生抽、白糖、植物油。

做法：

1、白菜洗淨切好；

2、鍋內倒油後放入蔥、蒜、幹辣椒爆香；

3、先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的軟些後加入白菜葉翻炒；

4、加入少許生抽、一大勺白糖和適量的醋；

6、加蓋燜至白菜軟爛後即可出鍋 。