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準備食材:牛腩500克,土豆4個,胡蘿蔔1根,咖哩塊適量,中筋麵粉700克,酵母7克,溫水適量。
1、燉一鍋咖哩牛肉,需注意,牛肉和土豆胡蘿蔔切小塊,前一天晚上做好,放冰箱,使其凝固;
2、在盆中倒入水,加入麵粉和麵;
3、餡和皮都準備好後,將餡放入皮中,包起來即可;
4、放入鍋內蒸,蒸的時候擺放留空隙,蒸好關火5分鐘後再開鍋蓋。
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