炒牛頭肉的做法怎麼炒牛頭肉

炒牛頭肉所需材料：澱粉、小蘇打、料酒、芝麻、香油。

做法步驟：

1、牛頭肉兩塊，刮淨肉皮，切成薄片；

2、燒烤料備好，香菜洗淨，切段；

3、鍋內油燒熱，下入牛頭肉快速煸炒；

4、馬上下入燒烤料，炒勻立刻關火；

5、出盤撒入香菜即可。