椰撻的做法

椰撻的做法共分為4步，需要食材：蛋撻皮6個、雞蛋1個、白砂糖25克、純牛奶60克、玉米油20克、低筋麵粉15克、椰蓉20克。以下是椰撻具體做法：

操作/步驟

1、將材料混合

在空碗里加入雞蛋、白糖、牛奶和玉米油，攪拌均勻。再篩入低粉，攪拌均勻，過篩一次。

2、倒入椰蓉

倒入椰蓉，攪拌均勻到有點粘稠的糊狀。

3、將麵糊倒入蛋撻皮

烤盤上鋪上油紙將麵糊依次倒入蛋撻皮中，大約八分滿。

4、烤制椰撻

210度烤25分鐘即可，控溫精準，而且上色非常均勻。