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小炒醬乾的做法如下:
材料:
醬幹,豬肉,青紅辣椒,大蒜適量。
做法:
1、把所有的材料洗乾淨,豬肉且片或絲,醬幹切成條,青紅辣椒切成圈,大蒜斜刀切。
2、鍋內燒熱油,放入豬肉煸炒發白。
3、放入醬幹,煸炒。
4、最後放入大蒜,青紅辣椒煸炒熟。
5、放入適量的食鹽即可出鍋。
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