>
可按如下做法:
材料:走地雞半隻、土豆一粒、胡蘿蔔一條、日式咖哩醬、水。
做法:
1、將雞切塊,土豆胡蘿蔔切滾刀塊,姜蔥蒜頭切絲拍扁;
2、鍋中倒油見熱,將蔥薑蒜頭倒入煸香;
3、倒入雞塊煸炒至變色;
4、加半勺鹽,和少許醬油翻炒至上色;
5、倒入胡蘿蔔土豆翻炒;
6、加入適量的水;若喜歡湯汁多,則可多加水;
7、倒入砂鍋,蓋上蓋子悶至所有菜爛糊;
8、放入咖哩塊,翻炒至咖哩醬化開,均勻即可。
圖文推薦