西瓜皮怎麼晒成乾菜

西瓜皮怎麼晒成乾菜共有4步，所需用料：西瓜皮、清水、蒜米、白糖、辣椒醬、鹽。以下是西瓜皮晒成乾菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1、削外皮紅瓤切條洗淨

削掉西瓜的外皮和紅瓤，切成細條，再清洗乾淨。

2、晒乾西瓜皮放入容器

將西瓜皮拿到太陽下晒乾，把晒乾的西瓜皮放到容器裡。

3、容器加清水浸泡

在容器中加入清水，浸泡30分鐘。

4、西瓜皮瀝水調味揉勻

把西瓜皮撈出來瀝乾水分，加蒜米、白糖、辣椒醬和鹽，反覆揉搓讓它們混合均勻即可。