清蒸紅魚要多長時間

清蒸紅魚需要十五分鐘。做法如下：

用料 ：紅魚一條、蔥、姜、蒜、生抽、蒸魚豉油油。

1、魚洗淨，側面片開，加入蔥薑蒜切片，抹鹽、胡椒粉醃製十五分鐘料酒倒入。

2、上鍋蒸十五分鐘。

3、撒上蔥薑蒜末，熱油淋入。

4、澆上蒸魚豉油 、生抽 ，出鍋即可。