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炒花蟹的做法
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1、花蟹
清洗
後，去掉蟹臍，掀
開蓋
子，把腮去掉，切成兩半。
2、坐鍋，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至變色。
3、加上料酒、蔥姜，放上鹽和醬油，再翻炒。
4、最後放上適量的水，
煮熟
。
標籤：
花蟹
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