老鴨湯燉牛肉怎麼做好吃

主料：鴨子、牛肉

輔料：丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、大蔥、姜、蒜。

步驟：

1、 鴨子洗淨放入砂鍋，依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、蔥段，薑片，大火熬1小時。

2、 牛肉切塊，蔥切段，姜切絲，放入碗中備用。

3、 平鍋中放入少許油，將牛肉塊兩面微煎。

4、 將鴨肉、調料從砂鍋中取出，加入牛肉文火慢熬1小時。

5、 出鍋。