欖角辣椒炒豬肉的做法

第一、 青椒、欖角準備好。

第二、 青椒清洗乾淨，然後切成一圈圈，豬肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。

第三、 開火下油，放蒜米進去爆出味來，然後放青椒進去，加適量的鹽翻炒至變色。

第四、 然後放豬肉進去，大火翻炒2分鐘左右。

第五、 再放欖角進去。

第六、 翻炒到青椒和豬肉微微變成焦黃色就可以熄火了。

第七、 香辣美味的欖角辣椒炒豬肉就做好了。