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辣椒麵50克,植物油150克,白芝麻適量,八角4個,草果2個,花椒適量。
1、熱鍋燒油;
2、放入八角,草果,花椒開始炸,炸出香味後把這些撈出;
3、準備好辣椒麵,白芝麻,再放點鹽;
4、第一次到油後,用小勺攪拌均勻;
5、再第二次到油,待出現香氣即可食用。
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