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正宗朝鮮辣白菜怎麼做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那麼對於這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。
白菜老葉去掉,用清水洗乾淨後縱切兩半。
加上鹽水沒過白菜,醃製七小時。
白蘿蔔、大蔥切成絲。
韭菜、小蔥切段。
切好後將蘋果、白梨搓成泥放入,攪拌。
放入洋蔥泥、生薑泥、大蒜泥、蝦醬攪拌。
糯米粉加水熬煮。
加入味精、鹽、辣椒粉、糯米糊二次攪拌。
白菜塗抹上醬料密封即可。
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