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農村土方法怎麼提取玉米澱粉
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農村
提取
玉米
澱粉的土方法:
根據比重不同利用沉澱的方法:糯玉米澱粉提取工藝流程原料的除雜、篩選、稱重、糯玉米浸泡、粗磨、胚芽分離、細磨、澱粉篩分、
蛋白質
分離、離心脫水、恆溫乾燥、稱重、分裝成品;以糯玉米為原料,採用溼法提取澱粉工藝,製得澱粉得率高、質量優質的純淨糯玉米澱粉;通過正交實驗設計篩選出最佳的提取方案:浸泡溫度、浸泡溶液亞硫酸濃度;影響澱粉獲得率的主要因素是:時間、濃度、溫度;糯玉米澱粉較普通玉米澱粉相比具有糊化溫度低、黏度高、透明度高等特點。
標籤:
澱粉
提取
玉米
農村
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