調涼皮需要什麼調料

涼皮水需要準備材料：大蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、鹽適量、白糖適量、水適量、香油少許、芝麻醬1勺。

步驟如下：

1，大蒜用清水清洗乾淨，然後拍成蒜蓉，再放入乾淨的小碗裡備用。

2，把適量的米醋、生抽、鹽、白糖倒入裝蒜蓉的小碗裡。

3，倒入適量的清水，少許香油攪拌均勻備用。

4，準備另一個乾淨無水的小碗，倒入適量的芝麻醬。

5，把調好的醬汁倒入芝麻醬中攪拌均勻即可。