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1、麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和麵。
2、和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時。
3、將大蔥切沫備用。
4、面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開。
5、澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉。
6、撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起。
7、切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中。
8、翻兩次,出鍋。
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