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準備材料:花生二兩、白果兩枚、瘦豬肉二兩、生薑兩片。
做法如下:
1、用清水洗花生,白果剝殼去蕊;
2、瘦豬肉先洗淨,並過水去腥;
3、將瘦肉、花生、白果和生薑放入鍋中,加入十碗水,用大火煮滾;
4、再用小火煮一個小時,最後加入適當的鹽調味即可。
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