瘦肉湯怎麼做

食材：幹蓮子、瘦肉、薑片、鹽、老抽。

做法：

1、將幹蓮子以熱水沖洗，瀝乾備用；

2、瘦肉切成小塊，放入滾水汆燙後撈出備用；

3、將蓮子、瘦肉、薑片、鹽、老抽、水放入電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，煮至開關跳起即可。