菌菇三鮮餃子是什麼餡

菌菇三鮮餃子是木耳、香菇、玉米等餡。餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。

是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。