求千層餅的和麵方法

主料：麵粉300克；

調料：蔥花20克，鹽5克，油10克。

千層餅的和麵方法如下：

1、先把麵粉準備好，用溫水和麵，醒面20分鐘左右；

2、把蔥花洗乾淨後，切成蔥末；

3、面醒好後，用擀麵杖擀成很大的一塊，上面鋪些油和鹽；

4、鋪上蔥花；

5、鋪好蔥花之後，把面捲起來；

6、最後用擀麵杖把面擀成薄餅。