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黑木耳燉魚比較入味,較為好吃。
黑木耳燉魚的做法:
用料:草魚、黑木耳、油、鹽、生抽、料酒、生薑、蒜頭、大蒜、小米辣。
做法:
1、草魚切片;
2、黑木耳提前泡好備用;
3、姜蒜切粒,小米辣切粒,大蒜切段;
4、熱油炒香姜蒜,小米辣,大蒜段;
5、放入魚塊煎香;
6、把魚塊翻面;
7、加入生抽,料酒,鹽輕輕翻動炒勻;
8、加入黑木耳,並加入適量的水煮開;
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