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主料: 海帶,花生仁,豬排骨。
調料: 鹽,醋,味精。
海帶花生排骨湯的做法:
1、將海帶,花生仁,豬排骨分別洗淨。
2、將豬排骨剁成塊。
3、將海帶稍加醋浸泡片刻,並切成絲。
4、將花生仁用熱水泡脹,去除內皮。
5、將豬排骨,花生仁放鍋內,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海帶,轉用文火煮1小時。
6、待豬排骨肉熟易脫骨時,加入精鹽,味精調味即成。
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