做家常壽司要用哪些材料做法

材料要雞蛋一個，蟹棒四個，香菇兩朵，黃瓜，胡蘿蔔，米飯。

做法：1、將米飯與壽司醋拌勻，均勻鋪到海苔上；

2、然後將材料擺在米飯之上；

3、材料鋪好後抹上蛋黃醬或者沙拉醬；

4、捲起壽司，用底邊捲起包住材料，再使用壽司簾固定；

5、用小刀沾水切塊。

注意事項：用量需要要掌握，否則無法捲起；切塊時小刀沾水，防止粘刀。