藕芽怎麼做才好吃

藕芽怎麼做才好吃共有4步。藕芽可以做酸辣藕芽、家常藕芽、牛肉炒酸藕芽。以下是牛肉炒酸藕芽的具體操作步驟：

操作/步驟

1、牛肉切片放入調料醃製

牛肉切片，放入料酒、澱粉、花生油、鹽少許，攪拌醃製10分鐘左右。

2、酸藕芽洗淨，下鍋炒幹

酸藕芽洗淨，下鍋炒幹，再放油爆炒，出鍋備用。

4、炒牛肉，再放藕芽拌炒

炒牛肉，再放藕芽一起拌炒，加入生抽調味即可。