>
原料:蓮藕適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、香醋適量、白糖適量、生抽適量、雞精適量、紅辣椒適量、香油適量。
步驟:
1、準備好所有的食材,蓮藕切片用清水浸泡;
2、取一個小碗加入生抽,白糖,香醋,雞精,鹽,拌均勻備用;
3、炒鍋倒香油爆香蔥、姜、蒜、辣椒;
4、倒入藕片翻炒片刻;
5、加入調好的料汁;
6、翻炒片刻後,淋入香油;
7、翻炒均勻即可。
圖文推薦