怎麼做高筍炒辣椒

準備食材：高筍、二荊條、豬肉、油、小米椒、鹽、生抽、豆瓣醬。

高筍削皮切片、二荊條切段、豬肉切絲。

鍋熱放油，豆瓣醬炒出紅油後放入肉絲炒至變色。

然後放入二荊條、小米椒翻炒兩分鐘。

再放入高筍炒至變色。

加鹽、生抽翻炒均勻即可出鍋。