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茶油生焗兔肉怎麼做好吃
經驗
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準備兔肉、幹香菇、海蠣幹、
豆乾
;將黃酒、薑片、茶油、鹽、生抽、糖、兔肉倒入翻炒;炒到水份干時倒入泡好的香菇和海蠣;炒兩分鐘,炒至飄出香菇和海蠣的香味;將豆乾橫著分為兩半,在煲底鋪一層豆乾;將炒好的兔肉放進煲內;鋪剩下的豆乾,倒入半瓶黃酒蒸50分鐘即可。
標籤:
兔肉
茶油
好吃
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