>
大青辣椒和雞蛋一起炒比較好吃。
青椒炒雞蛋做法如下:
原料:雞蛋適量、青椒適量、蒜適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
做法:
1、辣椒切絲,蒜切片;
2、雞蛋打入碗中攪勻;
3、將辣椒放入鍋中炒幹水份;
4、辣椒變軟後盛在盤中待用;
5、熱鍋放油,放入蛋液;
6、蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊,盛入碗中備用;
7、熱鍋放油,放入蒜頭爆香,放入辣椒絲炒勻;
8、放入煎好的蛋塊,拌勻出鍋即可。
圖文推薦