雞肉和香菇的做法

1、香菇洗淨

2、土豆去皮，土豆，胡蘿蔔洗淨切塊

3、蔥切片，蒜，薑切片

4、雞腿剁成塊，洗淨

5、控幹水份

6、鍋裡放油，放糖，放蔥，姜，蒜翻炒，放老抽，生抽，八角炒勻，放雞肉翻炒

7、放香菇翻抄，放胡蘿蔔

8、加入清水燉30分鐘

9、加入蔥翻勻

10、出鍋