適合做大鍋菜的菜譜

1、準備好食材，豬肉是煮好的，粉條要先泡一泡；

2、豬肉切厚片；

3、鍋內油熱，爆香蔥花；

4、炒肉片，加老抽，加料酒，翻炒上色；

5、加豆腐，加高湯，加海帶，加粉條，放五香粉；

6、加鹽，蓋上鍋蓋煮二十分鐘，然後加切好的白菜，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續煮五分鐘。