芒果糯米餈是用芒果、糯米粉製作的一道廣東一帶的傳統風味名點，屬於粵菜系。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
主料：糯米粉80克，粘米粉10克，吉士粉10克；
配料：糖40克，水50克，椰漿100克，椰絲適量，芒果1至2個。
做法：
1、把主材料混合起來；
2、糖、水、椰漿混合，然後煮滾，要注意甜度；
3、把溶液和進麵粉裡，快手攪拌至順滑無粉粒；
4、把麵糰用中火蒸20分鐘，取出後放涼；
5、把芒果切成小粒；
6、拿起麵糰，包入數粒芒果肉，然後挪成圓球形狀，最後滾上椰絲即成。
