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鹹菜炒肉末做法如下:
一、食材:鹹菜250克,豬肉100克,姜適量,蒜適量,辣椒適量,鹽適量,味精適量。
二、做法如下:
1、將鹹菜,豬肉,姜,蒜,切碎備用;
2、熱油下鍋,將豬肉碎炒至變色,出鍋備用;
3、加入鹹菜,姜,蒜,辣椒,豬肉碎,調味料翻炒,出鍋即可。
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