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大菜椒鹹菜怎麼做好吃

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大菜椒鹹菜怎麼做好吃

1、鹹菜300克、青椒80克、醬油、料酒、白糖、雞精、色拉油少許;

2、準備小青椒,鹹菜,小青椒洗淨,鹹菜洗淨切小粒;

3、油鍋燒熱;

4、放入小青椒,煸炒青椒表面略焦黃;

5、倒入切好的鹹菜,翻炒;

6、加入小半勺醬油;

7、加入料酒,加入1勺白糖,加入小半勺雞精,翻炒均勻後,小火煨一會兒,裝盤即可。