香菜和辣椒的鹹菜怎麼做

配料：青椒，香菜；

配料：生抽，香醋，糖，小香蔥；

1、青椒，香菜，小香蔥洗淨後控幹水分切成末；

2、生抽，香醋，糖放在小碗裡調勻，倒入混合好的青菜末中拌勻即可；

注意：

1、一定要用生抽，如果喜歡吃口甜一點可以加大糖的量；

2、喜歡吃辣的，可以多加一個青椒，青椒隨個口味選擇去掉或不去掉；

3、碗汁要事先在小碗裡調勻後再倒入混合的青菜中。