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家常豆腐湯最正宗的做法

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家常豆腐湯最正宗的做法

用料:

內酯豆腐適量、洋蔥適量、金針菇適量、花蛤蜊適量、蟹柳適量、雞蛋適量、韓式辣醬適量、辣椒粉適量、朝天椒適量。

步驟:

1、石鍋放在火上,倒入適量水,再倒入泡菜湯粉,攪拌一下,燒開;

2、將蔥白切段,水開後放入辣椒麵、大蔥白、韓國辣醬;

3、將盒豆腐用勺子挖成一大塊、一大塊的放入鍋中;

4、加入文蛤;

5、將小綠椒斜切成椒圈,豆腐煮三分鐘後,放入椒圈和蔥花;

6、最後打入一個生雞蛋,淋上適量香油,關火出鍋。