海帶燉豆腐最正宗的做法

主料：海帶、豆腐。

輔料：海米、鹽、胡椒粉、食用油、蔥薑絲、雞精。

做法：

1、豆腐切小塊，海帶切絲；

2、炒鍋熱少許油，放蔥姜爆香；

3、放豆腐海帶翻炒；

4、再加一碗水燉煮；

5、再加把海米煮制湯汁收濃，放點胡椒粉，鹽，雞精調勻關火；

6、盛碗裡享用，清淡不油膩。