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主料:螃蟹。
輔料:蔥,姜,蒜,醋,香油。
步驟:
1、準備好材料。
2、用牙刷把螃蟹刷乾淨。
3、把蔥打成結,姜切成片。
4、蒸鍋中入水,放入蔥,姜燒開。
5、把洗好的蟹放入蒸鍋中蒸熟。
6、把蒜和姜切成末。
7、在小碗中加入蒜末,薑末和醋,再加入適量香油。
8、蒸熟裝盤。
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