酸菜五花肉怎麼做

1、準備好用料：五花肉200g，酸菜200g，食鹽、蠔油、調和油、元貞糖各適量。

2、五花肉切片，蒜頭切碎。

3、鍋里加少許油和糖小火煮，先下酸菜炒3分鐘。

4、接著下五花肉炒，再加少許鹽和蠔油。

5、最後加適量的清水大火燉20分鐘即可。