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怎麼炒芥菜

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怎麼炒芥菜

食材:芥菜500克、姜蒜適量、鹽適量、雞精適量、芥菜兩顆。

1、薺菜掰開葉子,芥菜梗切成斜刀狀洗淨。葉子撕開洗淨備用,姜切絲,蒜切末備用。

怎麼炒芥菜 第2張

2、熱鍋燒油,爆香姜蒜。大火炒制芥菜梗,芥菜梗快熟時放入葉子一起炒。放入鹽與雞精炒勻即可關火啦。

怎麼炒芥菜 第3張