香菇炒萵筍怎麼做

1、將香菇每朵切成三分之一的大小。

2、萵筍切片，大小可以根據香菇大小來切，斜片切。

3、調至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，緊跟著倒入萵筍和香菇，炒3-5分鐘左右即可。

4、放鹽，裝盤。