清炒萵筍的做法清炒萵筍怎麼做

原料：萵筍、蔥、姜、蒜、青椒、幹辣椒、鹽、油、生抽、醋。

做法：

1、將萵筍去皮、切片後放入盤中；

2、將蔥、姜、蒜、青椒和幹辣椒切碎；

3、鍋熱後倒油，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒熗鍋；

4、將萵筍倒入鍋中，倒入適量生抽和醋，翻炒片刻；

5、最後向鍋中加入少量青椒、蒜，適量鹽，翻炒片刻即可出鍋。