家常醃製蘿蔔鹹菜可以冷凍嗎

做法：

材料：蘿蔔， 鹽，油，花椒。

步驟：

準備好蘿蔔，先切片，再切條，最後切成丁；放到小碗裡，撒上鹽，拌均；蓋上保鮮膜，放到冰箱過夜，第二日將醃出的水倒掉，去除蘿蔔的臭味；取一小鍋放幾粒花椒，倒上一點油；中火燒熱油，並聞到花椒香味關火；將花椒油澆到蘿蔔粒上即可。