雞肉咖哩飯的做法

雞肉咖哩飯的做法，超級好吃啊。

準備好所需食材，雞胸肉洗淨，剔去筋膜切成小丁

胡蘿蔔和土豆去皮後切滾刀塊，洋蔥切小片備用

鍋中放適量油燒熱後，放入雞丁翻炒至發白斷生狀態

再放入土豆、胡蘿蔔和洋蔥翻炒均勻

添入清水沒過鍋中食材，待鍋中食材差不多煮熟了放入咖哩塊

改成最小火慢慢攪拌至咖哩塊全部融化，再次煮開至湯汁粘稠關火即可

將米飯盛入小碗中壓實，然後倒扣在盤中撒上熟芝麻，將咖哩澆倒在米飯上就可以享用啦！