泰式雞肉咖哩飯的做法

所需材料：土豆1個、胡蘿蔔1個、雞脯肉250克、油5克、咖哩、鹽1克、醬油少許。

製作步驟：

1、土豆去皮切塊，胡蘿蔔切塊；

2、雞脯肉切塊，咖哩2小塊；

3、鍋中倒入少許油，油熱後放入雞肉翻炒變色；

4、放入土豆、胡蘿蔔翻炒，再放少許鹽和醬油；

5、倒入清水大火燉5分鐘；

6、再放入2小塊咖哩，改中火燉10分鐘，土豆、胡蘿蔔變軟即可出鍋。